Oleje pro styk s potravinami
Oleje určené pro styk s potravinami musí být důkladně testovány a mít potvrzující certifikát. Výrobci by měli dodržovat příslušné normy. Tyto oleje by měly být bezpečné pro zdraví i lidi, proto je velmi důležité vybrat ten správný olej, který přichází do styku s potravinami. Oleje používané v potravinářském průmyslu proto nesmí obsahovat karcinogenní látky, chemické složky a těžké kovy. Tyto prostředky by měly být chuťově a čichově neutrální.
Seznam produktů
Oleje určené pro styk s potravinami musí být důkladně a důkladně testovány a mít potvrzující certifikát. Je velmi důležité, aby výrobci těchto olejů dodržovali příslušné normy. Tyto oleje musí být bezpečné pro zdraví a lidi, proto je klíčové vybrat správný olej, který přichází do styku s potravinami. Oleje používané v potravinářském průmyslu proto nesmí obsahovat karcinogeny, chemické složky a těžké kovy, jako je arsen, kadmium, olovo, rtuť nebo selen. Tyto prostředky by měly být chuťově a čichově neutrální. Musí být odolné vůči vodě, vibracím a teplotním výkyvům. Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, aby tyto oleje nereagovaly s čisticími nebo antibakteriálními prostředky.
Typy:
Oleje a tuky určené pro styk s potravinami zahrnují silikonové tuky, které mají bezpečnostní schválení FDA a NSF. Vyznačují se vysokou odolností a nevysychají. Patří mezi ně:
- OKS 110 – používá se v armaturách, těsněních a plastech
- OKS 480 – používá se pro vysoce zatížená valivá a kluzná ložiska
- OKS 479- určeno pro použití při vyšších teplotách v potravinářském, nápojovém a farmaceutickém průmyslu
- OKS 477- určeno pro použití při vyšších teplotách v potravinářském, nápojovém a farmaceutickém průmyslu
- OKS 476- určeno pro použití při vyšších teplotách v potravinářském, nápojovém a farmaceutickém průmyslu
- OKS 473 – polotekutá konzistence, používá se v převodech a ložiskách
- OKS 472 – používá se v chladírenských ložiskách a továrnách na výrobu ledu
Mezi oleje, které přicházejí do styku s potravinami a používají se ve farmaceutickém průmyslu, patří také
- ethan
- Mobilgrease FM
- SHC Polyren
Přihlášení přes Facebook
Přihlášení přes Google